IL MIO AMICO GIOVANNI BERRETTA.

Stanotte ci ha lasciati Giovanni Berretta persona squisita, gentile e comprensiva. E’ stato funzionario di banca, presidente della Croce Rossa di Ragusa ma anche esponente discreto di quella politica che si esprimeva sottovoce ma con decisione. Ha dovuto combattere negli ultimi anni della sua vita contro un male incurabile che lo torturava ma riusciva sempre a sorprenderci per la sua tempra. Diceva “n’addifindiemu” mettendo di buonumore chi gli avesse chiesto della sua salute. Dico “amico” perchè con Giovanni abbiamo fatto tante belle cose, non da giovanissimi perchè lui aveva 84 anni, quindi più grandicello di me, ed era di origini Chiaramontane. A lui si deve infatti il gemellaggio con Clermont che è ancora in piedi.  Dicevo abbiamo fatto tante belle cose, che possiamo definire ufficiali, a cominciare dall’Azienda del Turismo, lui da delegato dal presidente della Provincia io da consigliere d’amministrazione. Sono di quel periodo la partecipazione a diverse manifestazioni internazionali, incontri istituzionali e alcuni appuntamenti culturali di spessore come ad esempio il premio assegnato al grande documentarista Folco Quilici a Ragusa per il Festival ”l’uomo ed il mare”. E poi le “settimane rotariane” con migliaia di ospiti provenienti da tutta Italia ed infine la collaborazione con “La confraternita dei Cenacolari dell’antica Contea” che ha presieduto per anni. A questo proposito devo ricordare che Giovanni era anche un buongustaio e un cultore della cucina tradizionale tanto da scrivere a mano, in dialetto, e poi pubblicare un libro contenente diverse ricette della tradizione iblea, riscoperte andando a sbirciare tra gli appunti di cucina delle nonne. E questo prezioso ricettario è stato da poco ristampato in occasione del prossimo raduno nazionale di tutte le confraternite del gusto che si terrà a Ragusa a fine ottobre del quale è stato un fautore. Purtroppo lui non potrà partecipare.

Chiudo dicendo che provo un grande dolore per una brava persona della quale mi vanto di essere stato amico