Torna la Sagra del Pesce di Pozzallo
DI Giovanna Cannizzaro
Pozzallo è una città che sa di mare e profuma di pesce e di gelsomino, il tutto sotto l’ incontrastato dominio di un caldo sole mediterraneo e della sua fresca brezza marina . Pozzallo si presenta ai visitatori e ai turisti in tutta la sua bellezza, offrendo un patrimonio di risorse che puntano soprattutto all’ineguagliabile valore del mare che per i pozzallesi è da sempre una fonte di grandi opportunità occupazionali. Ma non solo, ad esso è legato anche il vero folklore. Difatti, era l’ agosto del 1967, quando nella cittadina marinara , cominciava una tradizione che sarebbe diventata l’ orgoglio, il vanto e il lustro della città: la Sagra del pesce. Una manifestazione che si ripete da ben 53 anni, con cadenza annuale a metà agosto. La kermesse con gli anni ha assunto forme sempre più imponenti, soprattutto per la parte coreografica, imperniata tutta intorno all’ enorme padella, montata in posizione dominante, visibile da ogni parte. L ‘ appuntamento storico è una meraviglia del gusto tra il più atteso della Sicilia, e nel 2022, dopo due anni di pausa consecutiva, causa covid, torna come da tradizione con i piatti della nostra cultura culinaria. La Sagra del pesce di Pozzallo si svolgerà dal 14 al 16 agosto festeggiando così la sua 53esima edizione e confermandosi come uno degli eventi folkloristico- gastronomico più attesiin Sicilia. Oltre 100.000 mila visitatori ogni anno, vengono per la garanzia di assaggiare un buon piatto del prodotto ” principe” della cucina locale: il pesce. Gamberi, seppie, calamari, vongole , cozze etc….con ‘ aggiunta dell’ appetitosa e ricca insalata di mare. In programma, stand gastronomici in cui assaggiare altre specialità tipiche. Non mancheranno , come sempre i momenti di intrattenimento. La prima serata, il 14 agosto sarà tutta di Roberto Ferrari di Radio Dee- Jay. A ferragosto, serata con il cabaret di Matranga e Munafo’ , e lo show musicale dei Neri a pois. Il 16 agosto, serata finale, l’ attesissimo concerto Little Summer Tour di Arisa. Insomma, c’ e’ grande attesa per il ritorno della Sagra del pesce di Pozzallo, e la città si sta preparando a dare il meglio per questo evento, che rappresenta un chiaro e palese segnale di rilancio della manifestazione e dell’ intera città.
