Al via ChocoModica.
“Migliore occasione per annunciare una grande novità che riguarda il Consorzio di Tutela
del Cioccolato di Modica, non poteva che essere l’apertura di ChocoModica”. A dichiararlo
con orgoglio, Nino Scivoletto, direttore CTCM. “Il Ministero, accogliendo la nostra richiesta
presentata lo scorso 25 novembre, a fronte della registrazione presso il notaio della
costituzione del nuovo Consorzio lo scorso 21 novembre, ha ieri registrato il riconoscimento
del nostro Consorzio attribuendogli tutte le funzioni che la legge prevede. Credo che meglio
di così non potevamo cominciare!”.
Con questa bella notizia per la Città di Modica e il taglio del nastro alla presenza anche
dell’Assessore regionale all’Agricoltura Salvatore Barbagallo, si è dato il via al
ChocoModica – La città di cioccolato.
Dopo la piantumazione simbolica di un albero presso il Giardino dei Giusti, a cui ne
seguiranno altri 35 con l’ausilio della Forestale e dell’Istituto Agrario Grimaldi, per
compensare anticipatamente il danno ambientale provocato dall’evento, questa
mattina presso l’ex convento del Carmine, si è dato il via alla nuova edizione dell’evento
dedicato all’eccellenza modicana.
A rendere “magico” il momento, la musica dell’Orchestra d’Archi del Liceo Musicale “G.
Verga” all’interno di ChocoLab e la coreografia del Corpo di Ballo del Liceo Coreutico “G.
Verga” di Modica sul palco in piazza Matteotti.
Da oggi sino all’8 dicembre, un ricco programma di appuntamenti toccheràmomenti di
degustazione, eventi culturali, spettacoli musicali e di intrattenimento per celebrare il
Cioccolato di Modica igp. Una edizione dedicata ai bambini, alle famiglie ma che appaga
anche le esigenze degli adulti con iniziative lungo tutto il centro storico.
“Se il nostro cioccolato è il protagonista, il re di questa ‘tre giorni’, la vetrina di ChocoModica
sarà la casa anche di altre eccellenze del territorio. – dichiara il sindaco, Maria Monisteri –
Tre giorni di festa, di arte, di cultura e di spettacolo. Tre giorni la cui radice è la sinergia fra
le istituzioni: dalla Regione al Libero Consorzio Comunale e alla Camera di Commercio sino
al nostro Ente. E in uno a questo circolo virtuoso condiviso, il contributo più che fattivo
dell’imprenditoria modicana. ChocoModica 2024 è la tangibile dimostrazione di come
insieme si possa produrre e realizzare tanto e bene. Avere l’IGP a marcare il prodotto brand della nostra Città, è un onore. Ma anche un onere che ci spinge a fare sempre meglio ed a
volere guardare oltre. Mai come quest’anno, insieme al CTCM, le istituzioni giochiamo di
squadra per raggiungere l’obiettivo. E di fronte ad eventi di così ampio richiamo come
ChocoModica, fare squadra è essenziale”.
L’on. Abbate sottolinea che – “E’ un’edizione particolarmente significativa quella di
quest’anno poiché diamo virtualmente il via al 2025 che sarà l’anno della Sicilia come
Regione Europea della gastronomia, prima in Italia a ricevere questo prestigioso
riconoscimento. Non a caso l’edizione 2024 di ChocoModica vedrà la presenza di svariati
altri prodotti siciliani di grande tradizione e certificati. Tra di essi la “scaccia” per la quale
stiamo lavorando in direzione di un percorso che ricalchi quello fatto dal cioccolato di
Modica. Come Regione crediamo fermamente nell’importanza dell’enogastronomia come
volano di sviluppo turistico ed economico, ed è per questo che non possiamo farci sfuggire
un’occasione come quella che ci porterà il 2025. Siamo stati accanto all’Amministrazione
Comunale e all’Organizzazione di ChocoModica che come sempre porterà in città decine di
migliaia di visitatori, come confermato dai numeri delle strutture ricettive che da settimane
fanno registrare il tutto esaurito”.
Showcooking e degustazioni si alterneranno secondo calendario, tra l’ex convento del
Carmine per ChocoLab con la Fabbrica di cioccolato, l’atrio comunale per Atrio del
Gusto dove all’interno sarà possibile incontrare i Consorzi di Tutela Iblei e degustare i
loro prodotti; Fondazione Grimaldi per ChocoCibus Avimecc con 11 cuochi dell’APCI e
la Società Operaio di Mutuo Soccorso per il Winw&Spirits and ChocoPairing.
Per partecipare a questi ultimi due eventi è possibile prenotarsi alla mail
modica@onav.it o al numero di telefono 334 6124105 e acquistare i biglietti all’interno
della Società Operaia di Mutuo Soccorso durante la tre giorni.
Immancabili i momenti culturali come CineCiok con la proiezione di film food di tutto
il mondo a cura dell’Igcat che ha scelto la città di Modica per l’esclusiva; ChocoBook con
la presentazione del libro di Grazia Dormiente Omaggio a Giuseppe Leone e del primo
libro della giornalista Valentina Raffa, Assurdo ma vero; ChocoArt con tre scultori per
tre altorilievi in cioccolato. E ancora, spettacoli circensi e di artisti di strada, balli, musica
live e dj set per allegreranno la tre giorni di festa.
L’intero programma è visionabile sul sito internet www.chocomodicaofficial.it
Per raggiungere il centro storico di Modica è stato messo a disposizione un bus navetta
con partenza da diversi punti della Città. Inoltre due treni finanziati
dall’assessore regionale al Turismo, partiranno alla volta di Modica da Caltanissetta e
Catania per un complessivo di 500 posti.
La manifestazione si avvale dell’alto patrocinio del Ministero dell’Agricoltura, Sovranità
alimentare e Forestale, cresce ad ogni edizione grazie al supporto della Regione
Siciliana, segnatamente all’assessorato regionale all’Agricoltura, dell’ARS, degli Enti
locali nonché dei privati, come Avimecc, Cupra – Comer Sud, Coop Alleanza 3.0
gruppo Radenza, Prima Classe, Voltaiko, Innaqua piscine e Sais Autolinee.
