Ma è stata la giornata di Gino Tuminello

Si è svolto sabato mattina  presso l’azienda  di Giuseppe Occhipinti un’open day organizzato per mostrare alcune straordinarie innovazioni  tecnologiche della Lely che inserite nel contesto lattiero caseario permettono di migliorare la produzione e la qualità del latte  munto quotidianamente. L’invito era rivolto a tutti gli allevatori della zona e non solo e hanno risposto in tantissimi. La Lely che è una azienda internazionale del settore zootecnico  da anni propone macchinari in grado di rendere il lavoro degli allevatori più leggero e veloce incrementando, come dicevamo, qualità e quantità. E nel grande capannone della ditta Occhipinti, a San Giacomo, i  presenti hanno potuto vedere all’opera la Mungitrice Astronaut che in modo autonomo e computerizzato gestisce la mungitura, giorno per giorno, fino a 120 vacche e lo spargi foraggio Juno. Ma è stata la giornata di Gino Tuminello responsabile del Lely Center di Ragusa  e personaggio notissimo nel mondo dell’agricoltura. All’appuntamento oltre ai tantissimi addetti ai lavori non hanno voluto mancare ne  l’on Dipasquale  che ha presenziato alla marchiatura del Ragusano Dop e neanche il sindaco di Ragusa Peppe Cassì  che ha assistito al taglio di una forma di Caciocavallo stagionato ben 120 mesi.  Complimenti dunque a Gino e alla sua Tutt’agricoltura per la perfetta riuscita della giornata che come era previsto ha offerto ai presenti anche un eccellente  pranzo completo a base di porchetta, ricotta, scacce, formaggi, pane di casa, cannoli e frutta.