Verona. L’ass. Bandiera partecipa alla degustazione organizzata dal Consorzio di tutela olio dop monti iblei

Al Sol&Agrifood di Verona, rassegna in corso nell’ambito del Vinitaly, l’olio Dop Monti Iblei in primo piano. Ieri, come da programma, si è tenuta una partecipata degustazione, con protagonista il consorzio presieduto da Giuseppe Arezzo, che ha fatto registrare l’apprezzata e qualificante presenza dell’assessore regionale dell’Agricoltura, Edy Bandiera. E’ stato proprio l’assessorato regionale ad essersi occupato di reclutare i partecipanti all’appuntamento. L’iniziativa annunciata nei giorni scorsi ha consentito alle numerose aziende presenti nello stand della Regione Sicilia, con la organizzazione del consorzio di tutela, di far conoscere ed apprezzare il proprio olio. Soddisfacente la presenza di buyer, di esperti dell’agroalimentare e di cucina di qualità, di giornalisti specializzati, che hanno tutti manifestato particolare interesse per il prodotto oggetto della degustazione guidata dal capo panel Giuseppe Cicero. “Sono molto soddisfatto – ha dichiarato Giuseppe Arezzo – per la riuscita della degustazione soprattutto se si considera che la stessa è stata tenuta in una grande fiera quale è il Sol di Verona. Per proseguire nella promozione dell’oro degli Iblei, il consorzio è impegnato a fare il massimo per essere presente in futuro alle altre fiere aventi rilevanza internazionale. La presenza dell’assessore Bandiera ci è stata di grande conforto; sapendo di avere a fianco il governo regionale possiamo operare con maggiore determinazione per il raggiungimento degli obiettivi sollecitati dai produttori e da tutti gli operatori della filiera”. Alla degustazione hanno partecipato, tra gli altri, Enzo Cavallo, coordinatore provinciale delle “Eccellenze iblee agroalimentari” e Piero Miosi, dirigente dell’assessorato regionale dell’agricoltura.