Avis Provinciale: giovedì all’Auditorium il convegno “I colori del mattino”

Nell’Auditorium Avis “Saro Di Grandi”,a partire dalle 9 di giovedì 13 dicembre, si terrà il convegno “Oltre i colori del mattino – Un percorso di educazione alimentare e di consumo consapevole”, organizzato dall’Avis Scuola.

l Il qualificato convegno si rivolge a dirigenti scolastici, docenti, referenti Avis, referenti educazione alla salute, genitori ed agli studenti (sono stati circa 3000, apparteneneti a varie scuole della provincia) coinvolti nell’iniziativa. Nell’occasione del convegno saranno comunicati i dati emersi da “I colori del mattino”: progetto di rilevante valore in più ambiti (dal sociale alla prevenzione) riferito all’anno scolastico 2011-2012, realizzato in sinergia tra Avis Provinciale, Associazione Siciliana Consumo Consapevole, Ipercoop Ragusa e Museo del Costume e della Cucina di Scicli. Frutto di un complesso lavoro di ricerca e di accurato studio ed elaborazione dei dati raccolti, il progetto riveste una indubbia rilevanza ed un chiaro significato in chiave scientifica e di costume, anche per effetto del raffronto proposto tra i modi di alimentazione dei nostri bambini e quelli dei loro pari età durante gli anni tra il 1896 e il primo ‘900. Relatori la dr. Carmela Favarulo – Responsabile Educazione Consumo Consapevole – Associazione Nazionale Cooperative di Consumo, il dr. Claudio Toso, Responsabile Politiche Sociali – Associazione Nazionale Cooperative di Consumo, ed il dietologo dr. Giovanni Portelli, ideatore del progetto. Durante il convegno avrà inoltre luogo la premiazione degli alunni e le classi che hanno preso parte al concorso “La Cucina negli Iblei”,