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Cioccolato di Modica prodotto Made in Italy

Cioccolato di Modica prodotto Made in Italy
Settembre 13
17:352012

main cioccolato001La notizia che tutti aspettavano da tempo: approvato il “pacchetto qualità” dal Parlamento Europeo. Tra questi  anche il cioccolato di Modica. Un traguardo atteso e importantissimo per il made in Italy alimentare e per il cioccolato di Modica, vanto di tutta la Sicilia. Il presidente della commissione Agricoltura e sviluppo rurale del Parlamento europeo Paolo De Castro ha accolto con favore il voto di questa mattina in aula a Strasburgo sulle nuove norme dei regimi di qualità dei prodotti agricoli. Il “pacchetto” prevede  le danche le diciture dei prodotti di montagna, il riconoscimento dei ruoli e delle responsabilità dei gruppi come i consorzi, la protezione ex officio dei prodotti agroalimentari, le indicazioni in etichetta, e i marchi collettivi geografici. “Dopo il “pacchetto latte”. Presenti a Strasburgo il direttore del Consorzio per la Tutela del Cioccolato di Modica, Nino Scivoletto, il cioccolatiere, Ignazio Iacono, e l’assessore al Turismo del Comune di Modica, Giorgio Cerruto, ai quali De Castro, ha rivolto un insolito saluto. “Il regolamento che abbiamo votato oggi – dice De Castro – è il secondo più importante provvedimento legislativo che vede il Parlamento europeo pienamente coinvolto, grazie alla procedura di codecisione, per la legislazione agricola. Anche in questa occasione il Parlamento ha introdotto modifiche significative e migliorative alla proposta iniziale. Pensiamo, solo per citare le più importanti, alle nuove regole per tutelare i prodotti certificati dalle usurpazioni, imitazioni ed evocazioni (cosiddetto “ex officio”), alla possibilità di indicazione in etichetta dei “marchi d’area”, alla salvaguardia dei prodotti STG, come nel caso della nostra Pizza Napoletana, all’indicazione facoltativa di ‘prodotto dell’agricoltura di montagna’, senza dimenticare il lavoro a difesa dell’estensione della lista di prodotti ammissibili a certificazione europea, con l’inclusione di alcuni simboli del nostro Made in Italy come il cioccolato”

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